またサンマ買って食った。 今回はイマイチなお味。 前々からネットで流れてた、フライパン焼く魚(サンマ)というのを試してみたんだが、 たぶん焼き方の問題というよりか、塩を振ってしばらく放置することで浸透圧うんぬん...っていう準備が良くないんじゃな…